贵州清香型白酒有哪些（贵州清酒是什么酒）-柔酒网

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清香型的酒有哪些

1、汾酒，它是清香型白酒的先驱和代表。汾阳王酒，源自山西汾阳，其特点是香醇细腻、清纯、甘甜、醇厚、回味悠长。同山烧，来自浙江同山，同山烧酒具有色泽通透、无色自香、口感甘甜等特点。

2、汾酒汾酒是我国传统名酒之一，是清香型白酒的开拓者和代表，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒具有入口顺滑，口感甘甜，回味悠长等特点，说白了就是清、正、甜、净、长。

3、清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、汾阳王酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。

4、清香型有：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼酒业、红星二锅头、牛栏山、天佑德、金门高粱酒、永丰牌、江小白、杏花村酒等，上榜清香型白酒十大品牌榜单和著名清香型白酒品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后。

5、汾酒汾酒为世界蒸馏酒品牌，是清香型白酒的鼻祖，驰名中外。汾酒酿酒源过流长，传承着中国传统白酒酿造的正宗血脉，酒体无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，一清到底，让人感觉很舒服。

6、汾酒在历史的长河里，汾酒是我国传统的名酒，它是清香型白酒的典型代表，是中国十大高端白酒之一。汾酒的品质很好，像黄盖玻汾、乳玻汾等口粮酒，人人爱喝。

贵州名酒有茅台酒、习酒、国台、珍酒、钓鱼台酒。茅台酒茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

董酒董酒是董香型白酒的代表，董香型又称为药香型，产生于贵州省遵义市。董酒是酿造工艺比较特殊的酒，他是以高粱为原料，用小曲、小窖制曲酒醅，大曲、大窖作为香醅，酒醅香醅串香而制成。

鸭溪窖酒。产自遵义市鸭溪镇，浓香型白酒。贵州醇。浓香型白酒，贵州八大名酒之一。

金沙回沙酒，53度，酱香型白酒，主要生产原料为高粱、小麦，金沙回沙酒的口感：微黄透明，酱香突出，优雅细腻，味醇丰满，回味悠长，空杯留香持久的独特风味。

白酒的分类方法有多种，可以按照酿造方法、香型、品牌等多个角度进行分类。按照酿造方法，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。

茅台酒：茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

酱香型白酒代表酒：茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。特点：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。0清香型白酒代表酒：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。

以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。清香型以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方传统产品。浓香型以五粮液，洋河为代表。

浓香型白酒的代表：五粮液、洋河大曲等，这种酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。清香型白酒的代表：山西“汾酒”，属大曲酒类。

白酒十二种香型有酱香型、清香型、浓香型、凤香型、董香型、药香型、米香型、蜜香型、芝麻香型、豉香型等。

白酒按香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、馥郁香型、老白干香型、药香型、芝麻香型、特香型、豉香型、兼香型、凤香型等十二大香型。酱香型：酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，后味悠长，空杯留香持久。

酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

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