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本篇文章给大家谈谈酱香53浓香52，以及酱香型53浓香型52对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
白酒53度与52度有什么区别?
52度和53度 酒口感不同：553度的 白酒 ，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷。低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。
牛栏山二锅头青龙52度和53度的主要区别在于香型、口感、原料和酿造工艺。 香型：52度二锅头属于浓香型，而53度二锅头属于酱香型。 口感：52度二锅头口感辛辣，入口呛人，而53度二锅头口感柔顺，入口丝滑。
酒53度是酱香型，52度属浓香型。酱香型的代表为茅台酒、灿烂人家酒等。浓香型的代表为五粮液、剑南春等。酱香型：酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。易挥发物质少。
而52度的白酒，以五粮液为代表的浓香型白酒的度数大多也维持在了52°上下，加上五粮液名气大，52°的度数也传遍五湖四海了。
度的一般都是酱香型白酒，而且基本产自贵州；52度的大多是浓香型白酒，基本是出自四川。同样是浓香型的苏酒则大多是42度，试图营造“绵柔浓香”的概念。
两种酒的香型不同。52度就属于浓香型白酒，而53度是酱香型白酒。52度浓香型，主要有五种农作物组成，重点是调香，其香量较高且香气突出。特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。
哪个度数的白酒最好喝?
1、白酒“多少度”的最好喝，退休酿酒师给出明确答案，建议弄懂再喝，一位有着四十多年经验的资深酿酒师，他告诉我一般度数为46度至55度之间的白酒最好喝，特别是553度。
2、白酒在50度到55度是最好的。当白酒酒精度低于50度时，比如像常见的43度、46度白酒，我们喝起来时有很明显的水味儿感，真的就像酒精掺水那种感觉，而当白酒的酒精度达到50度后，这种水味儿感就没有了。
3、香醇的酒，在50度左右时最好的，就如楼上说的，中国的几大名酒的头牌，都是50度出头。而对于清冽火辣的口感比较单纯的酒，度数越高越好，这种酒，喝的就是一个爽字。
4、至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。
5、据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看，靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大，达到50%以上。
6、四十度左右的白酒均为勾对酒，建议喝威士忌，好喝不上头 座标山西，最受欢迎的度数就是42度，而卖的最好的白酒就是汾酒，汾阳王、晋泉也是比较受欢迎的两个品牌。
为什么茅台镇酱香型白酒的原浆酒有52度也有53度?
因为不同轮次取得的酒度数有差异，故而产生了52度和53度之差。
容我慢慢道来，老衲生活在茅台镇几十年第一次听说有52和53度酱酒。凡是茅台镇生产的酱香型白酒都是53度，你仔细品，仔细看52度是浓香型的。
酱香型白酒53度和51度的区别 酱香型白酒53度和51度的区别就是——度数不同，开个玩笑。
为什么酱香型白酒为53度
1、酱香酒酒精浓度是53度科学合理。科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固，加之要经三年以上的窖藏陈酿，所以酱香酒较柔和，酒度高而不烈，对人体的刺激小，醇和回甜。购买白酒推荐选择贵州茅世原酒业。
2、因为酱香型白酒在酿造过程中要经过2回投料，八轮发酵，到9个月出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存期一般3年以上，所以成品酒只能达到53度。也正是因为这样的酿造工艺造就了酱香酒53度的优质口感。
3、酱香型白酒通过二次取料，八次蒸馏，九次取酒而成，出酒度数只能保持在55-60度之间，经过三年的储藏后，度数最高只能保持到53度左右。
4、比如说酱香型，是不分段取酒的，只是掐头去尾，中间的全部接在一起。茅台当时接酒的度数就在52°，53°左右，而浓香型是分段取酒的，所以取出来的酒一般是60多度。
5、我们酱香型白酒酒度大多数在53°左右，因为酱香型白酒的酿造工艺不同（在酿造过程中，需要经过2次投料、8次发酵，），酒度在55-60°时摘酒，再经过3年以上的贮存期，所以最后成品酒的酒度，只能达到53度左右。
为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
1、度的含义就是酒中含有酒精的百分比，一般都是在20摄氏度的温度测量，如果100毫升的酒当中含有53毫升的乙醇，那么这个酒就是53度的。
2、在这三年当中酒体可能会发生自然的变化，无论是挥发还是老熟都会造成酒精浓度降低的现象，所以正常的情况下都会降到53%。
3、酱香型白酒和浓香型白酒的酒精度数是最高的，产生差异的原因主要是原料和工艺水平的差异造成的。浓香型白酒，酱香型白酒，兼香型白酒和清香型白酒选择谷物和高粱，而米香型白酒选择的是大米，米香型白酒的度数最低。
4、香型不同 52度酒属于浓香型；53度酒属于酱香型。口感不同 52度浓香型酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长；53度酱香型酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。
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