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准备开一家炸串店是自营还是加盟好呢？
1、开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好，具体看情况，如果资金充足的前提下，加盟餐饮店会比自己开店更好些。加盟店在开店前期不过担心过多的问题，开店流程都有总部指导。
2、大家都喜欢炸串，炸串口味越多给大众的选择就越多。
3、直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。相较而言，直营店的发展更易受到资金和人员的限制，但是，从另一方面讲，在新品研发、技术更新、推广应用等方面更有优势。
4、首先就是，你选择加盟的这个品牌，它至少要有三家以上的自营门店，而且生意都还不错，同时，该品牌经营时间至少要两年以上。如果有加盟店，那就要作为重点考察对象。
5、要说炸串加盟店的优势，首先是它的市场需求非常大，旅游景区、酒吧、商圈等地因为方便快捷、美味可口的特色受到了广大消费者的喜爱。而作为一种特色小吃，炸串店的开店成本相对较低，所以创业门槛较低。
6、对于一些没有经验、没有技术、不会运营、资金不足的创业者们，投资加盟店更好一些。但是对于有经验，有技术的人来说，还是要自己进行创业比较好，具体问题，需要具体分析。
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