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白酒香型及代表酒
1、白酒香型及代表酒有：酱香型郎酒、浓香型洋河大曲、清香型汾酒、米香型红星二锅头、凤香型桂林三花酒。酱香型：一提起酱香型白酒，就想起郎酒。
2、浓香型白酒：浓香型是如今市场占有量最大的白酒香型，其风味突出窖香味，入口甘冽艳丽，尾味绵长优雅。代表酒：五粮液（多粮）、泸州老窖（单粮）。
3、以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。芝麻香型 以“一品景芝”系列酒为代表。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。
白酒香型分为哪几种
1、白酒香型有12种，分别为馥郁香型、酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型和其他新型不易分类的香型。
2、白酒分为馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型四大香型。馥郁香型酒：馥郁香型，前浓中清后酱，一口三香为馥郁，是酒鬼酒申请国家专利的唯一一种香型。
3、白酒分为浓香型、清香型、绵柔型。浓香型白酒以其独特的浓郁香味而著名，这种香型的白酒通常使用高粱等谷物为主要原料，并采用固态发酵和高温发酵的工艺。浓香型酒的特点是香气浓烈、复杂，口感醇厚。
4、白酒的香型可以分为清香型、酱香型、凤香型、浓香型、米香型、兼香型、馥郁香型、特香型白酒、芝麻香型、其它香型。其中清香型、酱香型、凤香型、浓香型四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。
5、在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：浓香型白酒–以四川泸州老窖特曲和五粮液酒为代表。其风格特征是窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽 口。酱香型白酒–以贵州茅台酒及四川郎酒为代表。
6、白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，其它香型包括：老白干香型、特香型、药香型和豉香型。前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。
酒有几种香型的酒
1、个。分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、药香型、老白干香型、馥郁香型。以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。
2、酒的香型分类有酱香型、浓香型、清香型、米香型等等。酱香型 又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长。
3、酒分七种香型。酱香型以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。浓香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
白酒有几种香型啊?有什么区别?
1、白酒香型的区别在于口感、发酵时间、味道都不同。白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。
2、特香型 以江西＂四特酒＂为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。老白干香型 以河北衡水＂衡水老白干＂为代表，酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称。
3、白酒的香型分为七种：馥郁香型[1]、酱香型、浓香型、凤香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。
纯粮食酒有哪些牌子
纯粮酒有：洋河、剑南春、汾酒、郎酒、西凤酒、水井坊、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒、茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干。
纯粮食酒有茅台酒、衡水老白干、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、扳倒井、汾酒、景阳冈、景阳春、西风等。
粮食酒有哪些牌子茅台茅台酒绝对是粮食酒中最高端的一个品牌，它也是中国的传统特产酒，是在世界都非常出名的世界三大蒸馏名酒之一。
十大平民纯粮食酒有红星二锅头、黄盖玻汾、桂林三花酒、汉董大师知遇、北大仓、四特酒、兰陵大曲、宝丰酒、白云边、武陵酒。
纯粮食酒都有茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、洋河、剑南春、汾酒、郎酒、西凤酒、水井坊、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等。
白酒的种类有哪些?
酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表，属大曲酒类。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。
酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。
按照原料分类：白酒使用的原料主要为高粱、小麦、大米、玉米等。按照使用酒曲分类：可以分为大曲酒、小曲酒以及麸曲酒。按照发酵方法分类：可以分为固态法白酒以及液态法白酒。
白酒分类：酱香型 酱香型白酒是我国白酒的业内翘楚，随着近些年人们对酱香型白酒的追捧，大有一骑绝尘的气势。酱香型白酒以茅台酒、郎酒为代表，执行标准为：GB/T 26760-2011。
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